Uncategorized

FRIPTURI DE CARTOFI… AȘA LE FAC EU ȘI OBȚIN PRÂNZUL ÎN 20 DE MINUTE.”

admin

 

  1. Căliți ceapa tocată fin într-o cantitate mică de ulei până când devine sticloasă și capătă o nuanță aurie. Scurgeți de ulei pe o hârtie absorbantă.
  2. Tăiați roșiile uscate.
  3. Încălziți puțin piureul de cartofi (de la ziua anterioară sau proaspăt făcut) în cuptorul cu microunde, pentru a-l amesteca mai ușor cu celelalte ingrediente. Apoi adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați-le scurt până se distribuie uniform.
  4. Presărați suprafața de lucru cu făină, modelați chiftelele, trecându-le prin făină pe ambele părți și așezați-le pe suprafața de lucru.

 

 


 

  1. Prajiți-le într-o cantitate mică de ulei, la foc mediu, timp de aproximativ 4-5 minute (răsturnându-le la jumătatea timpului) până când devin aurii.