“PLĂCINTĂ CU MERE gata în 20 de minute”

 

Fierbeți un sirop din zahăr, zahăr vanilat și apă, lăsați-l să se răcească. Topiți 100 de grame de unt și adăugați câteva linguri de ulei. Curățați merele, le radeți și adăugați câteva linguri de zahăr și 3 linguri de griș pentru a absorbi excesul de suc. Dacă doriți, puteți adăuga scorțișoară, stafide și nuci la umplutura cu mere. Asamblați câte două foi, ungeți-le cu unt și ulei, apoi adăugați umplutura cu mere. Umplutura se aplică doar pe o parte la început, asigurați-vă că aveți suficientă pentru toate foile.

 

 

 

 

Rulați și așezați într-o tavă. După ce le-ați aranjat toate, tăiați cu un cuțit ascuțit, presărați cu puțin ulei și coaceți la 200 de grade Celsius până când devin aurii. Turnați plăcinta fierbinte cu sirop rece.

 

 

 

 

SERVIRE

 

 

Când se răcește, serviți plăcinta!”