“Pimientos rellenos de taco”

4 pimientos verdes medianos, cortados por la mitad 1.5 libras de carne molida, dorada 1 paquete de mezcla de sazón para tacos, o busca una buena receta casera de sazón para tacos 3/4 de taza de agua 1-1/2 tazas de queso cheddar 1 taza de crema agria 1/2 taza de salsa Instrucciones Precalienta el horno a 350 ° F. Lava los pimientos y córtalos por la mitad a lo largo y retira las semillas. Colócalos en una fuente para horno con 1/4 de taza de agua.

 

 

 

 

Cubre y calienta en el microondas de 7 a 10 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos. Verifica periódicamente para comprobar el punto de cocción. Mientras tanto, dora la carne molida hasta que esté cocida. Agrega el sazón para tacos y el agua, y cocina según las instrucciones de la receta o del paquete. Después de cocinar la carne, mezcla la crema agria, la salsa y 1 taza de queso cheddar.

 

 

 

 

 

Rocía una fuente para horno de 13 x 9 con spray antiadherente. Coloca los pimientos cocidos en la fuente y rellénalos generosamente con la mezcla de carne y queso. Cubre con el queso restante. Hornea a 350 ° F durante 20-30 minutos hasta que los pimientos estén calientes y el queso esté derretido.

 

 

 

 

Sirve con tus ingredientes de taco favoritos y una porción de salsa.

 

 

 

¡Disfruta!

 

Crédito: 99easyrecipes”