NICIODATĂ NU AM GUSTAT CEVA MAI BUN: COVRIORI CARE SE TOPESC ÎN GURĂ (30 DE MINUTE DE COACERE)

Puneți drojdia în 100 ml de apă călduță să crească. Apoi adăugați-o la făină, adăugați brânza, margarina și sarea. Framântați aluatul și lăsați-l să crească timp de 30 de minute. Apoi întindeți aluatul cât mai subțire, apoi rulați-l.

Lăsați-l timp de încă 10 minute și întindeți din nou aluatul cu un sucitor. Tăiați covrigi cu un pahar sau formă, așezați-i într-o tavă unsă, ungiți-i cu ou bătut și coaceți-i timp de 30 de minute la 200 de grade Celsius.