“CUM SĂ FACI IAURT GRECESC… FOARTE SĂNĂTOS ȘI GUSTOS”
Acest iaurt este considerat una dintre cele mai apreciate și sănătoase alimente și are mult mai multe proteine decât iaurtul obișnuit. Iaurtul grecesc poate fi adăugat la diferite feluri de mâncare, îmbogățit cu fructe sau consumat ca atare. Vă prezentăm rețeta originală pe care o puteți face în bucătăria dumneavoastră. Nu ați crede, dar puteți să-l faceți foarte simplu.
Cum să faceți iaurt grecesc:
Aveți nevoie de 1 litru de iaurt integral (cu 3,2% grăsime din lapte). Luați un castron mare și așezați deasupra un strecurător mare. Peste strecurător puneți o bucată densă de tifon (puteți folosi mai multe straturi de tifon). Turnați iaurtul pe tifon, acoperiți-l cu o folie și lăsați-l în frigider să se scurgă peste noapte, dar nu mai mult de 8 până la 10 ore. Iaurtul care rămâne în tifon devine iaurt grecesc făcut în casă, iar zerul rămas poate fi băut ca o băutură revigorantă.
Author: morenews99.com