CORNURI DE PANIFICATIE! FĂRĂ OU, FĂRĂ LAPTE, DAR TOTUȘI CEL MAI BUN… PUFOASE CA O INIMĂ ȘI ÎNCĂ VEGANE! REȚETĂ:

1. În 100 ml de apă călduță, amestecați drojdia cu o lingură de zahăr și o lingură de făină și lăsați-o să crească.
2. Amestecați făina cu sarea și adăugați drojdia crescută, apa minerală încălzită pentru a deveni călduță și uleiul. Framântați până obțineți un aluat moale și omogen.
3. Ungeți aluatul cu puțin ulei și lăsați-l să crească.
4. Luați bucăți de mărimea unei piersici, întindeți-le în formă pătrată, faceți câteva tăieturi cu un cuțit și ungeți-le cu puțin margarin. Apoi rulați-le.
5. Așezați-le într-o tavă unsă cu ulei.
6. Ungeți-le cu ulei și presărați sare mare deasupra. Lăsați-le să crească.
7. Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius până când devin aurii.
8. După coacere, ungeți-le cu puțin ulei pentru un aspect strălucitor.

Poftă bună!

Servire: Cu acest aluat pentru cornuri, puteți face și pâine de patiserie… faceți bile, ungeți-le cu ulei, presărați sare și lăsați-le să crească, apoi coaceți-le până devin aurii…