Uncategorized

Cacerola de pizza baja en carbohidratos

admin

 

  1. Precalienta el horno a 350 grados.
  2. Rocía el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega las cebollas. Cocina durante 2-3 minutos o hasta que estén fragantes y translúcidas. Luego, añade el ajo y revuelve.
  3. Coloca la carne molida en la sartén junto con el condimento italiano, la sal y la pimienta al gusto. Usando un picador de carne, descompón la carne molida en trozos. Si hay grasa en exceso en la carne, escúrrela de la sartén.
  4. Agrega el queso crema y la salsa marinara. Cocina hasta que la carne molida ya no esté rosada y el queso crema se haya derretido.
  5. Retira la sartén del fuego.
  6. En un tazón mediano, mezcla los huevos, 1/2 taza de mozzarella rallado y la crema espesa.
  7. Rocía una fuente de horno de 9×13 pulgadas con spray de aceite de cocina si no es antiadherente.
  8. Agrega la mezcla de carne molida a la fuente para hornear de 9×13.
  9. Vierte la mezcla líquida de huevo y crema por encima.
  10. Espolvorea las 1 1/2 tazas restantes de mozzarella rallado por encima.
  11. Añade el pepperoni.

 

 


 

  1. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso comience a burbujear. Me gusta que el queso se dore en las esquinas de la fuente. La mía estuvo lista alrededor de los 17 minutos.
  2. Deja enfriar antes de servir.