A mis amigos les encantó tanto este plato que me pidieron la receta.
- 8 onzas de tu pasta favorita
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo, picados o en rodajas
- 1/2 taza de queso parmesano
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Sal y pimienta, al gusto Instrucciones:
- Llevar una olla de agua con sal a ebullición y cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
- Agregar el ajo y cocinar durante 1-2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté fragante.
- Escurrir la pasta cocida y agregarla a la sartén con la mantequilla de ajo. Asegúrate de incluir 1/4 de taza de agua de la pasta reservada. Agregar la mantequilla restante.
- Mezclar para combinar y sazonar con sal y pimienta, al gusto. Retirar del fuego y agregar el queso parmesano. Mezclar.
- Adornar con perejil fresco y servir. ¡Disfruta! Crédito: Cooktopcove
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