“Pastel de Crema de Plátano Sin Horneado”
“Cuando pensamos en pasteles de crema, los de plátano y coco son los primeros que nos vienen a la mente y, aunque nos encantan ambos, generalmente no los hacemos nosotros mismos. Tal vez sea porque nuestros recuerdos asociados con un buen pastel de crema son los de las ferias estatales a las que solíamos ir cuando éramos niños o el diner cerca de nuestra antigua casa que siempre tenía los mejores pasteles, pero nos dimos cuenta de que realmente no habíamos intentado hacer un pastel de crema de plátano… lo cual obviamente teníamos que remediar de inmediato.
En lugar de hacer una masa desde cero y hornearla en el horno, decidimos optar por una fácil base de galletas Graham aquí. Podrías triturar un paquete de galletas Nilla y hacer la tuya propia fácilmente, pero estar un paso más cerca de nuestro pastel de crema de plátano al elegir la base de galletas Graham comprada en la tienda nos sonaba mejor en ese momento, así que optamos por eso. Luego viene la preparación de nuestro relleno de crema de plátano; comenzarás mezclando un paquete de pudín instantáneo de plátano con leche. Por separado, bate el queso crema hasta que esté suave y esponjoso, luego mezcla la leche condensada y agrega el pudín de plátano. ¡Eso es todo, fácil y sencillo!
Haz una capa base de rodajas de plátano en tu base de galletas Graham, ¡luego vierte el relleno de crema de plátano! Ya sea que decidas hacer tu propia crema batida o elijas algún producto congelado, depende de ti, simplemente cubre este pastel con lo que elijas y mételo en la nevera para que cuaje. Cuando estés listo, córtalo y prepárate para sorprenderte. ¡Este postre sabe muy, muy bien, exactamente como lo recordábamos, y se hizo tan fácilmente! Es perfecto para cualquier fiesta o celebración, o para esas noches en las que lo haces solo porque sí, ¡y a todos les encantará… ya verás!
Pastel de Crema de Plátano
15 minutos activos; 2+ horas de reposo para preparar, sirve 8-10
INGREDIENTES
Author: morenews99.com