“Muslos de pollo al horno, la receta favorita de la abuela Lucy: ¡Un favorito de la familia!”

“Todos los domingos, la abuela Lucy nos reunía alrededor de su rústica mesa de madera. El aroma de sus muslos de pollo al horno se extendía por la casa, prometiendo una comida llena de amor y recuerdos. Esta receta es un homenaje a esos domingos, capturando la esencia de la familia, el amor y la tradición culinaria.

La Mejor Receta de Muslos de Pollo al Horno que Necesitas en tu Vida Embárcate en un viaje culinario para descubrir la mejor receta de muslos de pollo al horno que hará que tus invitados pidan segundos. Con la combinación adecuada de sabores, este plato promete una experiencia que te hará la boca agua.

Tiempo de Preparación:

15 minutos Tiempo de Cocción: 45 minutos Tiempo Total: 60 minutos Porciones: 4 Lista de Compras:

Cebollas Aceite de oliva Muslos de pollo con piel Dientes de ajo Cilantro fresco Limón Pimienta negra Miel Ingredientes: 4 cebollas, peladas y cortadas en cuartos 60 ml (¼ de taza) de aceite de oliva 4 muslos de pollo con piel 8 dientes de ajo sin pelar 45 ml (3 cdas.) de cilantro picado 1 limón, para el jugo 10 ml (2 cdas.) de pimienta negra, en grano 30 ml (2 cdas.) de miel Instrucciones: Precalienta el horno: Comienza precalentando tu horno a 375°F (190°C). Esto permite una cocción uniforme, asegurando que cada bocado de tu pollo esté jugoso. Marina el Pollo: En un bol grande, combina el aceite de oliva, el jugo del limón, la pimienta negra en grano y la miel. Bate hasta obtener una mezcla suave. Sumerge cada muslo de pollo en esta marinada, asegurándote de que cada lado quede bien cubierto. Deja marinar durante unos 10 minutos. Prepara la Bandeja para Hornear: En una bandeja grande para hornear, coloca las cebollas en cuartos y los dientes de ajo sin pelar. Estos servirán como base para tus muslos de pollo, evitando que se peguen al fondo y aportando un delicioso aroma. Coloca el Pollo: Coloca los muslos de pollo marinados, con la piel hacia arriba, sobre las cebollas y el ajo en la bandeja para hornear. Puedes verter la marinada restante sobre los muslos para obtener más sabor.

Tiempo de Cocción:

Introduce la bandeja para hornear en el horno precalentado y cocina durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y completamente cocido. Decoración: Una vez fuera del horno, espolvorea el cilantro picado sobre los muslos de pollo. Esto no solo añade un toque de color, sino también una frescura increíble al plato. Sirve y Disfruta: Sirve tus muslos de pollo al horno caliente con un acompañamiento de tu elección. Las cebollas caramelizadas y el ajo asado son un extra delicioso para picotear.

Consejos Profesionales para unos Muslos de Pollo al Horno Perfectos:

Siempre permite que el pollo alcance la temperatura ambiente antes de hornearlo. Esto garantiza una cocción uniforme. Si prefieres un toque picante, siéntete libre de añadir chiles picados o copos de chile. Combina este plato con una ensalada ligera o verduras asadas para una comida completa.

Los Secretos detrás de la Receta Perfecta: