“Caramelos de Coco”
“Coco: a algunas personas les encanta, a otras no tanto. Si estás en el segundo grupo, puedes seguir adelante porque esta receta no es para ti. Pero si estás en el primer grupo, ¡quizás acabes de encontrar tu nuevo dulce favorito! Esta receta fácil para los Caramelos de Coco está absolutamente cargada de un dulce y sabroso sabor a coco.
Con una parte superior crujiente y un interior pegajoso y suave, son casi irresistibles. Pero no hace falta que nos creas a nosotros. ¡Veamos cómo se hacen!
Para esta receta, solo necesitarás ocho ingredientes, la mayoría de ellos son básicos de despensa. Para empezar, vas a derretir la mantequilla. Si no estás familiarizado con este proceso, no te preocupes, es realmente muy sencillo. Calentarás una barra de mantequilla (media taza) en una cacerola mediana hasta que comience a hervir. En este punto, querrás girar constantemente la mantequilla en la sartén para que siga cocinándose pero evitando que se queme. La mantequilla empezará a oscurecerse y sabrás que es el momento de retirarla del fuego cuando esté de color ámbar.
INGREDIENTES
½ taza de mantequilla 2 tazas de azúcar moreno 2 huevos 2 cucharaditas de vainilla 1 ½ tazas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 1 ½ tazas de coco rallado endulzado
PREPARACIÓN
Author: morenews99.com