Homemade German Chocolate Cake
Ingredientes:
Para el pastel de chocolate 2 tazas de azúcar granulada 1-3/4 tazas de harina de trigo común 3/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal 2 huevos grandes 1 taza de suero de leche 1/2 taza de aceite (vegetal o de canola) 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1 taza de agua hirviendo Para el glaseado de coco y nuez 1/2 taza de azúcar morena clara 1/2 taza de azúcar granulada 1/2 taza de mantequilla 3 yemas de huevo grandes 3/4 de taza de leche evaporada 1 cucharada de extracto de vainilla 1 taza de nueces picadas 1 taza de coco rallado endulzado Para el glaseado de chocolate 1/2 taza de mantequilla 2/3 de taza de cacao en polvo sin azúcar 3 tazas de azúcar en polvo 1/3 de taza de leche evaporada 1 cucharadita de extracto de vainilla
Cómo hacer un pastel alemán de chocolate casero Precalienta el horno a 375°F (190°C). Engrasa dos moldes redondos de 8 o 9 pulgadas. También me gusta cortar un círculo de papel encerado o pergamino para el fondo del molde, para asegurarme de que el pastel salga fácilmente.
Para el pastel:
Author: morenews99.com