ACHE, CELE MAI GUSTOASE CHIFTELE: Moi ca bumbac, se topesc în gură.
“Fata mea a vrut să fac chifteluțele turcești cunoscute. Eu am făcut o porție, iar apoi și ea a făcut una. Pentru începători și pentru prima dată, au ieșit excelente, super și foarte gustoase”, spune Suzana Bajram.
Există mai multe variante ale acestei rețete, iar chifteluțele pot fi umplute cu brânză, măsline sau lăsate necompletate. Sunt absolut delicioase.
Ingrediente:
- 1 cană (200 ml) lapte călduț
- 1 cană apă călduță
- ½ cană unt
- 1 cub drojdie proaspătă (40 g)
- 1 linguriță sare
- 2 lingurițe zahăr
- 2 albușuri (gălbenușurile pentru uns)
- Făină, aproximativ 800 g (poate fi 700 g făină albă și 100 g făină de grâu dur)
- 150 g unt topit pentru uns +-
Mod de preparare:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2