“CEBOLLAS A LA TENNESSEE”
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Pela las cebollas y córtalas en rodajas gruesas, aproximadamente de 1/2 pulgada (1,27 cm) de grosor. Separa las rodajas en anillos y colócalas en una sola capa en una fuente para horno. En un tazón pequeño, mezcla el queso cheddar rallado, la mayonesa, el queso Parmesano rallado, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Esto creará un topping sabroso y queso. Espárcelo de manera uniforme sobre las rodajas de cebolla, cubriéndolas con la mezcla. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante unos 25 minutos. Retira el papel de aluminio y hornea durante 15-20 minutos adicionales o hasta que las cebollas estén tiernas y la parte superior esté dorada y burbujeante.
Si lo deseas, adorna con perejil fresco picado para darle color y sabor adicional. Sírvelas calientes como un delicioso acompañamiento que combina con diversos platos principales. Las cebollas a la Tennessee son una delicia, y la combinación de cebollas dulces y topping de queso seguramente complacerá a tu paladar. ¡Disfruta de tu comida!
Crédito: Healthy Juice