PASTEL DE CREMA DE COCO SIN HORNEAR”
° 1 base de pastel (9 pulgadas), horneada ° 1 paquete (5 onzas) de mezcla de pudín de vainilla instantáneo ° 1 taza de leche ° 1½ tazas de coco rallado ° 1 envase (8 oz) de crema batida congelada, descongelada
- Método:
Paso 1: Agrega leche y la mezcla de pudín en un tazón grande. Mezcla bien hasta que la mezcla se espese. Paso 2: Agrega 1/2 taza de crema batida sin lácteos y 1 taza de coco. Revuelve hasta que esté bien mezclado. Paso 3: Transfiere la mezcla a la base de pastel preparada y distribúyela de manera uniforme.
Paso 4: Agrega el resto de la crema batida sin lácteos a la base y extiéndelo de manera uniforme. Paso 5: Espolvorea el resto del coco sobre la crema batida. Paso 6: Colócalo en el refrigerador para que se enfríe durante unas horas.
¡Disfruta!”