“Filete de Pescado Sellado en Sartén”

 

Calienta la sartén a fuego medio-alto, agrega suficiente aceite (aceite de oliva extra virgen) para cubrir ligeramente la sartén y añade un par de cucharadas de mantequilla. Coloca el pescado en la sartén y cocina hasta que esté bien dorado, aproximadamente 4 a 5 minutos por un lado…

 

 

 

 

 

Agrega las rodajas de limón, un chorrito de jugo de limón y una cucharadita de alcaparras. Voltea el pescado y cocina otros 4 a 5 minutos por el otro lado, reduciendo el fuego a medio.

 

 

 

 

Lo servimos con ensalada de tomate y rúcula, por lo que, adivina qué, hace que todo el plato sea compatible con la dieta keto y esté lleno de sabor.

 

 

 

¡Disfruta!

 

Crédito: Recipes Need”