Famoso Camarones Scampi de Red Lobster

1. Calienta una sartén de hierro fundido y agrega el aceite de oliva.
2. Agrega los camarones y cocínalos hasta que estén tiernos y ya no estén translúcidos, reduce el fuego. Retira los camarones y ponlos a un lado.
3. Agrega el ajo y cocínalo durante 2-3 minutos. No permitas que el ajo se dore, ya que se volverá amargo.
4. Agrega el vino blanco y el jugo de limón.

1. Cocina hasta que el vino se reduzca a la mitad. Después de reducir, agrega el condimento italiano.
2. Reduce el fuego a bajo y agrega la mantequilla. Si la sartén está demasiado caliente, la mantequilla se separará.
3. Vuelve a agregar los camarones en la salsa, añade perejil y sazona al gusto con sal y pimienta.
4. Espolvorea con queso parmesano rallado.

Crédito: Recipes Need