ARDEI UMPLUȚI CA APERITIV RECE! AM ÎNCERCAT ASTA ȘI ESTE FOARTE GUSTOS CA APERITIV RECE.

Curățăm ardeii de semințe și îi umplem cu umplutura. Răzuim brânza.

 

 

 

Tăiem șunca sau șunca sau ce dorim, în cuburi mici. Îmi place sub formă de bețișoare, mici și subțiri. Zdrobim brânza triunghiulară, usturoiul, sare și piper după gust Pentru servire: tăiem roșiile în felii subțiri, tăiem ardeiul în felii groase de un deget și așezăm măslinele în jurul lor.

 

 

 

 

Servire Este mai bine să pregătim acest preparat cu o zi înainte și să-l păstrăm la rece în frigider. A doua zi se taie mult mai ușor.