Ritz Cracker Sandwiches para Fiestas

Entré en una fase bastante seria de “mini bocadillos de jamón y queso” ¿Conoces esos pequeños bocadillos horneados hechos con panecillos hawaianos y mantequilla derretida vertida por encima? Bueno, durante un tiempo, no podía tener suficientes y los servía en cada fiesta.

Nadie se quejaba, porque son deliciosos y con mantequilla, y fáciles de disfrutar. Pero ahora es hora de cambiar un poco las cosas. Aquí está el mismo concepto, pero en galletas saladas para que sean igual de mantecosas, igual de deliciosas, pero un poco más pequeñas. Creo que podría estar a punto de entrar en otra seria fase de mini bocadillos para fiestas.

Entonces, ¿qué necesitas?

Dos paquetes de galletas Ritz, o de otro tipo de galleta de mantequilla (sí, la marca de la tienda está perfectamente bien). Luego, jamón, queso suizo, mantequilla, mostaza Dijon, salsa Worcestershire, ajo en polvo, semillas de amapola y cebolla picada. ¿Todavía no tiene sentido? Lo tendrá.

Coloca la mitad de esas galletas en una fuente para horno y coloca encima de cada una una loncha de jamón y una loncha de queso. Luego, colócales encima otra galleta. Eso es la parte del bocadillo (probablemente ya habías adivinado hasta aquí).

Ingredientes

48 galletas Ritz 8 lonchas de jamón de la charcutería 8 lonchas de queso suizo 4 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharaditas de mostaza Dijon 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de semillas de amapola 1/2 cucharadita de cebolla deshidratada picada