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Sopa de Patata y Kielbasa

Esta receta de sopa de patata y kielbasa está llena de queso, trozos crujientes de salchicha y trozos de patata. ¡Es una sopa abundante y quesosa, perfecta para el almuerzo o la cena! ¡Muy quesosa!

 


 

Mi herencia de Europa del Este definitivamente ha influido en mi vida y en lo que como. Mi abuela austriaca era panadera y mi abuelo húngaro era carnicero.

 

 

Juntos, cultivaban grosellas, uvas, peras y todas las verduras tradicionales del huerto en su patio trasero en Chicago. Nada se desperdiciaba: envasaban todo o lo convertían en lecsó.

 

 

 

Me encuentro gravitando hacia todos los ingredientes y alimentos que solía comer en casa de mi abuela. Ella es realmente la inspiración detrás de mi amor por la comida. Siempre había sopa caliente disponible y salchichas. Muchas salchichas. ¡Gracias, abuelo, por tu contribución!

 

 

 

Ingredientes

 

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Author: morenews99.com