“O Mâncare de Lins Tava: Pentru mine, această combinație de cartofi și pui este excelentă.”
Se prăjește rapid puiul într-o tigaie, până când se rumenește pe toate părțile. Se condimentează după gust (sare, piper, amestec de condimente)! Se rad cartofii curățați și se adaugă ouăle bătute, laptele, smântâna acră, iaurtul, ceapa tocată mărunt, uleiul, făina și praful de copt. Se condimentează cu sare, piper și condimente uscate. Se amestecă bine, apoi se toarnă într-o tavă sau vas termorezistent uns cu ulei. Deasupra se așază carnea de pui. Se coace la 190°C timp de aproximativ 50 de minute. Se servește cu cartofi razuiți și pui, alături de iaurt sau salată! Poftă bună!
Pages: 1 2