Pastel de Caramelo del Sur

 

el caramelo puede ser un poco quisquilloso, así que considera tus opciones al glasear este chico malo. Si tu glaseado es un poco más fino, gotea fácilmente sobre la superficie del pastel; si es un poco más espeso, podría necesitar un poco de ayuda.

 

 

 

Para aquellos de ustedes que desean un pastel perfectamente brillante en la parte superior, dejen que el glaseado se asiente donde se asiente y no lo toquen. Si están bien con un aspecto ligeramente más rústico, siéntanse libres de usar una espátula de goma o de borde offset para alisarlo todo, asegurándose de que los lados estén uniformemente cubiertos. Una vez que hayas seguido estos pasos, tendrás un pastel indulgente y decadente que te hará revivir recuerdos de todo el tiempo que pasaste en el sur…

 

 

 

y si aún no has estado en el sur y probado este pastel, estarás encantado de conocerlo ahora y seguramente planeando la próxima oportunidad para hacerlo. ¡Solo mira, todos se volverán locos por esto! 1 taza de mantequilla. 2 tazas de azúcar. 4 huevos. 3 tazas de harina leudante. 1 taza de suero de leche. 2 cucharaditas de vainilla. Receta de glaseado de caramelo del sur (duplicar la receta).

 

 

 

Cómo hacerlo:

 

 

En un tazón para mezclar, bate la mantequilla y revuelve el azúcar y bate durante unos 8 minutos. Añade los huevos uno a la vez y luego agrega la harina alternando con el suero de leche. Vierte la vainilla y bate hasta que esté bien combinado.

 

 

Prepara 3 moldes para pastel de 9 pulgadas y vierte la masa uniformemente en los moldes. En un horno precalentado a 350°, hornea durante 25 a 30 minutos. Transfiere los pasteles a rejillas de enfriamiento. Prepara el glaseado de caramelo del sur según las instrucciones del paquete y luego glasea los pasteles una vez que estén fríos. Disfruta ¡Fácil, sencillo y delicioso! Según él, ¡nunca he hecho un pastel mejor! Pruébalo y dime qué piensas.