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Pastel de Caramelo del Sur

Nos desviamos. Entonces, todos entendemos a los dos protagonistas principales aquí, ¿verdad? Un hermoso pastel amarillo y un glaseado de caramelo suave y sedoso.



El primero se prepara fácilmente, igual que harías cualquier pastel, comenzando por batir la manteca y el azúcar juntos, luego mezclando los huevos y alternando la adición de los ingredientes secos y la leche.

 

Muy sencillo. Luego viene la tarea de hacer el glaseado.

 

 

 

Ahora, algunos argumentarán que no es un auténtico pastel de caramelo del sur (de ahí “estilo sureño”) a menos que pases (literalmente) horas haciendo el glaseado en la estufa, pero ese definitivamente no es nuestro estilo de hornear o hacer postres. Nuestro glaseado se prepara en menos de 15 minutos,

 

 

 

así que una vez que tu pastel esté enfriado, puedes verterlo por encima y dejar que gotee por los lados hasta que esté cubierto a tu gusto.

 

Un consejo para los sabios:

 

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Author: morenews99.com