“DELICIOSA ENSALADA DE PIMIENTO… UNA RECETA QUE VALE LA PENA TENER EN TU COCINA.”

1. Limpia los pimientos y córtalos en trozos pequeños.
2. Hierve el vinagre, el agua, la sal, el azúcar, las hojas de laurel y los dientes de ajo enteros. Cuando hierva, agrega los trozos de pimiento y cocina durante aproximadamente 10 minutos. Escúrrelos y retira las hojas de laurel y el ajo, luego deja enfriar completamente.
3. Mezcla la mostaza y el aceite, y luego agrégales los pimientos enfriados, mezclando bien.
4. Llena botellas calientes con esta mezcla y agrega un poco de aceite caliente en la parte superior antes de cerrarlas. Coloca las botellas en un horno caliente durante 10 minutos.
5. Deja enfriar durante la noche, cubierto con un paño.

¡Listo!