“Un pastelito tierno y delicioso que se deshace en cada bocado: pastel danés.”
Ingredientes: Masa:
- 1 kg de harina de trigo tipo 400
- 1/2 litro de leche
- 2 dl de agua tibia
- 1 cubo de levadura fresca
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de aceite
Relleno 1:
- 250 g de margarina
- 2 yemas de huevo
Relleno 2:
- 3 rebanadas de queso duro
- 1 cucharada colmada de crema de queso
Relleno 3:
- 300 g de jamón
- 7-8 pepinillos encurtidos
Cobertura:
- 2 claras de huevo
- Sésamo para espolvorear
Preparación:
Author: morenews99.com
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