“Să-ți lingi degetele! Cartofi ca niciodată înainte – Pisați-i și veți obține această mâncare ușoară și delicioasă.”

1. Luați patru cartofi mari și fierbeți-i în 600 mililitri de apă.
2. Pisați cartofii într-un piure dens, adăugați sare, condimente precum piper negru și o mână de mărar proaspăt tocat fin. Adăugați ceapa călită și brânza rasă.
3. Amestecați și adăugați patru linguri de făină.
4. Formați bucățele mici de aluat din compoziție și dați-le o formă cu mâinile.
5. Apoi treceti-le prin ou și pesmet.
6. Încălziți uleiul la temperatură medie și prăjiți chiftelele pregătite.
7. Când se rumenesc pe o parte, întoarceți-le și pe cealaltă parte.
8. Când sunt gata, scoateți-le pe o șervețelă de hârtie și serviți-le cu un sos.”

Nota: Unele ingrediente au fost omise sau greșit menționate în textul original.