“Pizza în 10 minute, testată de mai multe ori – a impresionat pe toată lumea, te va impresiona și pe tine.”
Într-un bol, puneți 2 căni de făină, 1 linguriță de sare și ½ pachet de praf de copt. Amestecați ingredientele. Apoi adăugați 1 cană de iaurt la temperatura camerei și 3 linguri de ulei. Mai întâi, amestecați aluatul cu o linguriță și apoi cu mâna.
După ce ați adăugat făina rămasă, continuați să amestecați. Când aluatul nu poate fi amestecat cu o linguriță, îl frământați cu mâna până când îi dați o formă.
Nu este necesar să frământați prea mult, deoarece aluatul este deja bine amestecat cu lingurița, dar trebuie să rămână moale și lipicios. Ungeți aluatul cu uleiul rămas, apoi lăsați-l să se ridice timp de 30 de minute. Aluatul va fi moale și lipicios.
Presărați suprafața de lucru cu făină și frământați puțin aluatul. Din această cantitate ies două tavi mai mari. Aluatul este moale și poate fi întins cu mâinile și așezat în tavă. Umpleți după preferință, dar aveți grijă să nu puneți prea multă umplutură, deoarece “sufocați” aluatul.
Coaceți pizza timp de câteva minute într-un cuptor preîncălzit la cea mai înaltă temperatură pe care o aveți.