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“DULCE CASERO DE FRESAS: LA MEJOR RECETA Y TÉCNICA DE LIMPIEZA DE FRUTAS (PASO A PASO)”

INGREDIENTES: 1 kg de fresas maduras 0,2 kg de azúcar 1 limón

 


 

PREPARACIÓN:

 

Lave, limpie y remoje las fresas en agua con limón disuelto. Escurra y coloque en una cacerola en capas: una capa de frutas, una capa de azúcar. Cubra y deje reposar, incluso durante la noche, en un lugar fresco. Cocine a fuego medio, retire la espuma y cocine hasta que esté completamente hecho. Extienda un paño de cocina limpio y húmedo sobre la cacerola y deje enfriar antes de verter en frascos. Cierre los frascos y guárdelos en un lugar fresco, en la despensa o el sótano.

Técnica de trabajo:

 

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Author: morenews99.com