“CREMOSO, LIGERO, FRUTAL… HECHO CON MEDIDAS EN CUCHARADAS PARA UNA PREPARACIÓN MÁS FÁCIL.”

Batir las claras de huevo con el azúcar y agregar la harina. Mezclar suavemente y verter en un molde forrado con papel pergamino para hornear durante 20 minutos a 180°C. Enfriar el bizcocho, despegar el papel y verter la leche caliente sobre él.

Batir las yemas de huevo con el azúcar, agregar la harina y 1 dl de leche, y mezclar bien. Llevar el resto de la leche a ebullición junto con el azúcar de vainilla, luego agregar las yemas preparadas y hacer un pudín. En la crema tibia, agregar la margarina y batir bien.

Preparar la crema batida según las instrucciones del fabricante.

Montar el pastel: colocar una capa de bizcocho, una capa de crema, presionar las fresas en la crema y, finalmente, la crema batida por encima.

¡Disfruta!