“DULCES DE DATIL CON MELAZA Y SÉSAMO…”

1. En una cacerola, coloca el aceite, el agua y la melaza, y lleva a ebullición.
2. Cuando hierva, retira del fuego y agrega el sésamo y la harina mezclada con la levadura en polvo. Mezcla todo bien.
3. Forma las bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno.
4. Precalienta el horno a 200 grados Celsius, luego reduce la temperatura a 150 grados y coloca las bolitas para hornear durante aproximadamente una hora.
5. Cerca del final de la cocción, prepara el almíbar. En una cacerola, coloca el agua, el azúcar y la melaza, y llévalo a ebullición. Luego, vierte el almíbar caliente sobre las bolitas recién salidas del horno.

¡Disfruta tus hurmašice con sésamo y almíbar!