“BOLITAS DE PLASMA DE 4 INGREDIENTES: Son ideales para celebraciones y también pueden ser vegetarianas.”

Es mejor mezclar las galletas trituradas con la mantequilla de cacahuete a mano para obtener la textura adecuada. Luego, agrega 60 ml de miel líquida y mezcla nuevamente hasta que todo esté bien combinado. Amasa la mezcla con las manos hasta que sea fácil de moldear y no se desmorone.

Luego, forma bolas de aproximadamente el tamaño de una nuez y colócalas en una superficie plana o en un plato. Pon las bolas en el congelador para que se endurezcan durante unos cinco minutos o mientras derrites el chocolate blanco. Rompe el chocolate blanco en trozos pequeños y derrítelo en el microondas o a baño maría.

Sumerge las bolas en el chocolate derretido y colócalas sobre un tenedor o una rejilla, o simplemente colócalas sobre papel de hornear. Decóralas con trozos de chocolate o nueces trituradas, según tu preferencia. Encuentra más detalles [aquí](insertar enlace).

RECETA 2 – Ingredientes:

• 400 g de galletas Plazma
• 2-3 plátanos
• 200 g de chocolate para cocinar

Estas galletas no usan huevos, harina ni aceite en la preparación, y también pueden hacerse en una versión vegetariana si utilizas galletas vegetarianas.

PROCEDIMIENTO para Receta 2: Tritura las galletas en un procesador de alimentos dos veces si no caben todas a la vez o utiliza galletas Plazma. Pela los plátanos y haz un puré con un tenedor. Agrega el puré a las galletas trituradas y mezcla bien.

Amasa la masa con las manos hasta que esté firme y no se desmorone. La masa se forma inmediatamente después de combinar los ingredientes. Luego, toma la misma cantidad de la mezcla y forma bolas con las manos.

La masa puede recordarte un poco a la plastilina debido a su consistencia. Luego, derrite el chocolate y sumerge las bolas una por una, luego colócalas en papel pergamino para que se endurezcan.

Si te sobra chocolate, colócalo en una manga pastelera y, cuando las galletas se hayan endurecido, decóralas con líneas de chocolate. Refrigéralas durante 10 minutos y sírvelas de inmediato.”