“Salată delicioasă de pui cu susan: Încercați această rețetă și nu veți mai face niciodată altă salată!”

Prajiți susanul într-o tigaie uscată la foc moderat, până când devine auriu și emite un miros plăcut, amestecând constant timp de aproximativ 15 minute sau până când se rumenește. Lăsați-l să se răcească.

Fierbeți carnea albă de pui și, când s-a răcit, tăiați-o mărunt, alături de șuncă și castraveții murați. Înainte de a adăuga castraveții murați, stoarceți-i ușor pentru a elimina excesul de lichid. Puneți toate ingredientele într-un castron mai adânc.

Adăugați smântâna acră (cu un conținut de grăsime de 12%), maioneza și un praf de sare (o treime de linguriță) și susanul prăjit, răcit. Amestecați bine pentru a combina toate ingredientele. Salata este gata pentru degustare, dar o puteți răci în prealabil în frigider.”