“Rețetă pentru ARDEI IUTE LA PRĂJITOR… Iute pentru tot iarna!”
Aceasta este o rețetă pentru ardei iute prăjiți la prăjitor, excelentă pentru cei care trăiesc în apartamente și nu au condiții obișnuite pentru prepararea conservelor pentru iarnă. Ardeii prăjiți la prăjitor sunt mult mai gustoși decât cei copti în cuptor…
“Rețetă pentru ARDEI IUTE:
“Ardei mici roșii iuți îi prăjesc la prăjitor, apoi întregi sau tăiați în bucăți îi pun într-un vas de plastic, îi stropești cu ulei de măsline, ceapă tocată, puțină sare, mărar tocat. Iute pentru tot iarna.”
Sănătate bună și să savurați ardeii iuți, care sunt benefici pentru sănătate, în special pentru inimă, dar și pentru imunitate, deoarece pe lângă vitamina C conțin și o substanță foarte importantă numită capsaicină…
Pentru cei care doresc să pregătească ardei iuți nedigerate:
Ingrediente necesare: 4 kg ardei, 1 litru de acid acetic (oțet alb 9%), 3 litri de apă, 6 linguri de zahăr, 7 linguri de sare, 5 g conservant (nu este necesar dacă faceți pasteurizare). Puteți folosi ardei mici, subțiri și subțiri, dar conform acestei rețete puteți face conserve cu orice fel de ardei.
Mod de preparare:
Author: morenews99.com