“Postre en un vaso en 5 minutos: Mejor que el Monte original, con solo unos pocos ingredientes”
Ingredientes:
- 200 ml de nata dulce
- 200 g de chocolate negro con alto contenido de cacao
- 200 ml de nata dulce
- 200 g de chocolate blanco
- Para decorar: cacao o chocolate en polvo, frutas al gusto
Instrucciones:
- Vierte la nata en una cacerola y agrega el chocolate negro picado en cubos. Calienta a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita por completo y se mezcle con la nata. Revuelve constantemente con una espátula de cocina y asegúrate de que no hierva.
- Deja enfriar la ganache primero a temperatura ambiente y luego en el refrigerador. Una vez que esté completamente fría, bátela con una batidora durante unos minutos hasta obtener una textura cremosa.
- El paso anterior completa la parte marrón. Ahora, calienta la nata y el chocolate blanco de la misma manera, con un calor suave, mezclando ocasionalmente hasta que el chocolate se derrita por completo e incorpore.
- Una vez que esté completamente fría, bátela con una batidora hasta obtener una mezcla cremosa.
- Ahora solo tienes que llenar las copas y decorarlas a tu gusto.
Receta 2 (Monte en una copa en 10 minutos, mejor que el original):
Ingredientes:
Author: morenews99.com
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