“GHIMBIR, LĂMÂIE ȘI MIERE: Trei ingrediente care regenerează corpul mai bine decât orice alt leac.”
Spălați bine lămâia, curățați ghimbirul și tăiați-l în bucăți mici. Tăiați lămâia, împreună cu coaja, în bucăți și îndepărtați sâmburii, apoi măcinați-o împreună cu ghimbirul într-un blender.
Adăugați mierea în amestec și amestecați bine pentru a obține o pastă omogenă. Stocați acest remediu natural într-un borcan de sticlă cu capac etanș, păstrându-l în frigider.
UTILIZARE: Luați o linguriță în fiecare dimineață pe stomacul gol pentru a vă întări imunitatea și pentru a preveni diverse boli. Același remediu poate fi pregătit și cu adăugarea de ceapă, în cantități după preferință. RETETA DE LA ZORKA IANCHEVA. INGREDIENTE NECESARE: 1 kg de rădăcină proaspătă de ghimbir, 1 kg de miere sau după gust, 4 lămâi mari și suculente, preferabil neprocesate.
MOD DE PREPARARE: Spălați bine lămâile și lăsați-le într-un bol cu puțină bicarbonat de sodiu. Apoi, clătiți-le bine cu apă rece. Tăiați-le în felii pentru a putea scoate sâmburii mai ușor. Apoi tăiați-le în bucăți mici și pisați-le bine într-un blender. Spălați bine rădăcina de ghimbir, curățați-o și măcinați-o.
Amestecați lămâile și ghimbirul măcinate cu mierea și amestecați bine pentru a obține o pastă omogenă. Stocați în borcane de sticlă sterilizate și păstrați-le în frigider.
UTILIZARE: Iați o lingură de supă în fiecare dimineață pe stomacul gol. Este foarte gustos și revigorează corpul, oferindu-i energie. Sănătate!”