“Ante ti tienes la mejor receta para un brazo de gitano con amapola.”
“Si te gustan los pasteles con semillas de amapola, entonces tienes la mejor receta para un brazo de gitano con amapola. Puedes hacerlo como un rollo o como una tarta, con una base de pastelería más gruesa o más fina, pero nosotros lo preferimos con mucho relleno. Aquí tienes lo que necesitas:
INGREDIENTES:
Para el jarabe: 1 litro de agua y 700 g de azúcar. Para la masa: 1 sobre de levadura seca, 400 g de harina, 50 g de azúcar, 2 huevos, 80 g de mantequilla derretida, 125 ml de leche, 1 pizca de sal, la ralladura de 1/2 limón. Para el relleno: 400 g de semillas de amapola molidas, 150 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 4 cucharadas de miel, 100 ml de leche, 1 cucharadita de canela en polvo, la ralladura de 1 limón, 50 g de pasas.
PROCEDIMIENTO:
Author: morenews99.com