SALATĂ DE CASTRAVEȚI CU IAURT – O MASĂ CARE AJUTĂ LA SLĂBIT: O masă ieftină și rapidă care topește grăsimea
Castraveții sunt bogați în fibre, magneziu și potasiu și sunt benefici pentru scăderea tensiunii arteriale. Datorită conținutului lor ridicat de potasiu și apă, această legumă are proprietăți ușor diuretice care susțin controlul tensiunii arteriale. Sistemul cardiovascular are nevoie de magneziu, potasiu și vitamina K pentru a funcționa corect, iar castraveții conțin toate aceste substanțe. Magneziul și potasiul ajută la reducerea tensiunii arteriale. De asemenea, s-a demonstrat că consumul zilnic de castraveți are un efect pozitiv asupra scăderii nivelului de zahăr din sânge și a colesterolului rău.
Castraveții conțin fibre alimentare, care sunt importante pentru sănătatea digestivă. O porție de 100 de grame de castraveți furnizează aproximativ 0,5-0,7 grame de fibre. Fibrele joacă un rol cheie în menținerea sănătății tractului digestiv, promovând funcționarea sănătoasă a intestinului și prevenind constipația. De asemenea, acestea pot ajuta la menținerea unui nivel sănătos al zahărului din sânge și la controlul apetitului, ceea ce poate fi util pentru gestionarea greutății. Sunt bogati in apa, hidrateaza corpul in zilele calduroase si au foarte putine calorii, de aceea castraveții sunt ajutoare ideale pentru a pierde in greutate în timpul verii.
Ingrediente:
- 2-3 castraveți, curățați și tăiați în felii subțiri
- 1 cană de iaurt natural (puteți folosi și iaurt grecesc pentru o textură mai cremoasă)
- 1-2 căței de usturoi, zdrobiți (opțional, pentru gust)
- zeama de la jumătate de lămâie
- o mână de frunze de mentă, tocate fin
- sare și piper, după gust
Mod de preparare:
Author: morenews99.com