“PASTEL CON MÁS ME GUSTA
Ingredientes: Para las capas:
- 3 x 5 claras de huevo
- 3 x 10 cucharadas de azúcar en polvo
- 3 x 5 cucharadas de nueces molidas
- 3 x 2 cucharadas de harina
Para la crema:
- 1 litro de leche
- 15 yemas de huevo
- 10 cucharadas de azúcar
- 9 cucharadas de harina
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de margarina/mantequilla
- 150 g de nueces molidas
- Un poco de leche para remojar las nueces
- 200 g de chocolate
- 3 sobres de crema de vainilla para batir
- 200 ml de leche o agua con gas para la crema de batir
Preparación:
Author: morenews99.com
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