Uncategorized

FRANZELE PIZZA… UITAȚI DE PIZZA CLASICĂ, ACEASTA ESTE MULT MAI BUNĂ ȘI MAI RAPIDĂ.

admin
  1. În 250 ml de lapte călduț, adăugați 1 linguriță de zahăr, 1 linguriță de făină și un cub de drojdie proaspătă. Lăsați să dospească.
  2. Bateți 1 ou cu 1 linguriță de sare și 150 ml de ulei. Adăugați drojdia crescută în lapte și 500 g de făină. Lăsați aluatul să crească până își dublează volumul.
  3. Împărțiți aluatul în două părți. Răsfirați fiecare pe un cerc cât mai mare și tăiați fiecare în 12 triunghiuri.
  4. Umpleți fiecare triunghi cu ketchup, șuncă, brânză și cimbru. Rulați fiecare triunghi pentru a forma cornulețe.
  5. Așezați cornulețele într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute.
  6. Ungeți cornulețele cu un amestec dintr-un gălbenuș de ou și puțin lapte, apoi presărați susan, chimion și sare sau după preferință.
  7. La final, radeți margarina deasupra. Coaceți la 220°C în cuptorul preîncălzit până se rumenesc.
  8. Serviți cornulețele cu lapte sau iaurt pentru copii și cu bere rece pentru adulți și savurați-le. Sunt moi și pot fi păstrate pentru a fi mâncate și a doua zi.