TARTA DE MANZANA BAÑADA CON ALMÍBAR: perfecta y sencilla, toda la casa huele maravillosamente.

Agrega rodajas de limón al jarabe, solo necesitas un limón, al igual que con la miel, no es necesario si no lo deseas. Para las manzanas, elige variedades un poco ácidas, pero también puedes usar manzanas normales y suaves. Pélalas y quítales las semillas, luego rállalas.

Añade 1 cucharadita de azúcar a las manzanas, no agregues más, especialmente si tus manzanas son muy suaves, ya que el jarabe tiene suficiente azúcar. Luego agrega media o 1 cucharadita de canela, mezcla y en esta mezcla puedes agregar nueces molidas o picadas si lo deseas. Yo hago la tarta muy simple. Unta la primera lámina de masa con mantequilla, luego coloca otra lámina encima y unta también. Aquí puedes agregar una capa del relleno al final de la lámina. Si quieres que tu tarta sea más gruesa, entonces hazlo en la tercera lámina. Enrolla en un rollo delgado y apretado y colócalo en una fuente engrasada. Algunas personas cocinan previamente las manzanas, pero creo que no es necesario ya que se cocinarán en el horno.

Repite el mismo procedimiento con las otras láminas y antes de hornear, corta pequeños rollos con un cuchillo y úntalos por encima con la mezcla de aceite y agua. Hornea en un horno precalentado a 200 grados durante unos 30 minutos. Después de hornear, baña la tarta con el almíbar y estará genial, no es para nada muy dulce, así que no cambies la cantidad de azúcar. Las manzanas se sienten muy bien y es delicioso.