TARTA DE MANZANA BAÑADA CON ALMÍBAR: perfecta y sencilla, toda la casa huele maravillosamente.
TARTA DE MANZANA BAÑADA CON ALMÍBAR: perfecta y sencilla, toda la casa huele maravillosamente.
La tarta de manzana es uno de nuestros postres caseros favoritos y a menudo la hago cada año para las próximas festividades. Mientras se hornea, toda la casa huele maravillosamente, como si hubiera refrescado con algún aceite esencial. Tiene una apariencia fantástica y se hace sin leche ni huevos, por lo que puede hacerse incluso cuando estás ayunando. Puedes ver en detalle en la receta si tienes todos los ingredientes y añadir o quitar según tu gusto.
Ingredientes necesarios: 500 g de láminas de masa filo, 1 kg de manzanas, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de canela. Para el almíbar: 600 ml de agua, 150-200 g de azúcar, 4-5 cucharadas de miel (opcional), 1 limón (opcional). Para el baño de aceite: 2 cucharadas de mantequilla y 3 cucharadas de agua.
Procedimiento: Esta tarta de manzana es muy deliciosa y primero hacemos el almíbar para que se enfríe bien mientras preparamos la tarta. En una olla poco profunda, pon 600 ml de agua y añade el azúcar. Yo uso azúcar moreno, pero también puedes usar azúcar blanco. Luego, agrego miel, pero no es necesario si no lo deseas. Me encanta el aroma de la miel. Remueve un poco y lleva a ebullición durante unos 15 minutos después de hervir. El jarabe debe volverse un poco pegajoso y, entre tus dedos, debería sentirse como mantequilla.
Author: morenews99.com