Uncategorized

Plăcintă de casă cu brânză, ca de la o plăcintărie, vă va lua doar 10 minute să o pregătiți.

admin
  1. Amestecați brânza sfărâmată cu brânza feta și smântâna (sau folosiți umplutura preferată). În alt recipient, amestecați uleiul cu apa.
  2. Într-o tavă unsă cu ulei, așezați trei foi, unse cu amestecul de ulei și apă. Poate să atârne puțin peste marginea tăvii, dar la sfârșit, îndoiți-le spre interior.
  3. Uniform distribuiți trei linguri de umplutură pe fiecare foaie, apoi continuați să așezați câte o foaie peste umplutură.
  4. După ce așezați fiecare foaie, ungeți-o cu amestecul de ulei și apă, apoi adăugați umplutura și continuați până la final.
  5. La final, puteți încheia cu 2-3 foi. Deasupra, turnați restul de ulei și împachetați bine plăcinta pentru a nu lăsa foi să atârne de margini.
  6. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de aproximativ jumătate de oră. Când burek-ul este copt, întoarceți-l pe o placă sau farfurie pentru servire.