“ZAHALENI” – DULCIURI MICI MINUNATE.

Așezați-le pe o tavă mare (de copt) acoperită cu hârtie de copt și coaceți-le timp de 60 de minute. (Dacă nu reușiți cu lingurițele, puteți corecta forma puțin cu degetele). Faceți același lucru cu restul aluatului.

Jelezii se coc mai mult timp, deoarece trebuie să rămână luminoși. Lăsați jelezii să se răcească bine înainte de a-i lipi câte doi, cu gemul la alegere. Topiți ciocolata la baie de aburi, adăugați laptele, când s-a topit, adăugați untul.

Ar trebui să obțineți o glazură fină, lucioasă și densă (ca o cremă). Înmuiați fiecare jeleu asamblat pe jumătate în glazura și rolați partea înmuiată în cocos sau nuci măcinate.