PASTEL PARA TODOS: un delicioso pastel de sémola que se me ocurrió mientras miraba la televisión, con un sabor increíble.
PASTEL DE TODO: un delicioso pastel de sémola que se me ocurrió mientras veía la televisión, con un sabor increíble. Este pastel se derrite en la boca. Recordad que no es necesario medir los ingredientes con precisión; basta con usar una taza de 200 ml para cada uno de ellos.
Ingredientes necesarios: 2 huevos, 200 g de azúcar, 200 ml de aceite, 200 ml de leche, 200 g de nueces molidas, 200 g de sémola de trigo (sémola), 200 g de harina, 2 manzanas ralladas, 1 sobre de levadura en polvo, 1 sobre de azúcar de vainilla, un poco de ron, 50 g de mermelada de albaricoque y otros 50 g de nueces picadas.
Instrucciones: Bate los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla en un recipiente adecuado. Agrega el aceite, la leche, las manzanas ralladas, la sémola (sémola de trigo) y la harina, que se han mezclado previamente con la levadura.
Finalmente, mezcla las manzanas ralladas con el ron y vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado (tamaño 20×35 cm). Hornea la mezcla en un horno precalentado a 190°C durante 30-35 minutos. Una vez horneado, rocía el pastel con mermelada de albaricoque y decora con nueces picadas.
Corta el pastel en cubos y sírvelo en un plato espolvoreado previamente con azúcar glas y canela (al gusto). Puedes reemplazar las nueces con nueces picadas finamente o una combinación de ambas para decorar.
II RECEPTORIO. BASBOUSA: Un pastel de sémola árabe. Dulce y jugoso como de las Mil y Una Noches. Es un pastel sencillo pero muy sabroso, con un fuerte sabor a coco. ¡A todos les encantará! Una vez que lo pruebes, querrás hacerlo una y otra vez. Usa una taza de 250 ml como medida.
Ingredientes necesarios:
Author: morenews99.com