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DELICIOSOS CHOCOLATES SNICKERS EN 10 MINUTOS: Las madres de todos los niños que los probaron me pidieron la receta.

admin
  1. En una sartén seca, derrite 150 g de azúcar hasta que se caramelice. No es necesario mezclar el azúcar, solo debes agitar la sartén para distribuirlo de manera uniforme. Incluso después de que se derrita, puedes mezclarlo.
  2. Cuando el azúcar esté completamente derretido y tenga un color de caramelo característico, agrega 50 ml de nata líquida y revuelve para que se mezcle con el azúcar derretido. Esto se hace a fuego moderado a bajo.
  3. Luego, agrega 90 g de mantequilla sin sal y revuelve nuevamente hasta que se derrita y se integre en el jarabe de caramelo. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Forra un molde pequeño con papel pergamino en la base y los lados. Luego, coloca uniformemente los frutos secos que hayas preparado previamente (cacahuetes, almendras, etc.) en una capa.
  5. Vierte uniformemente el jarabe de caramelo sobre los frutos secos. Vierte el jarabe gradualmente para asegurarte de que se distribuya de manera uniforme entre los frutos preparados.
  6. Agita un poco y alisa con un tenedor. Luego, cubre el molde y colócalo en el refrigerador durante 20 minutos para que se enfríe.
  7. Mientras tanto, prepara el glaseado. Rompe el chocolate (160 g) en trozos y derrítelo a fuego lento al baño María o en el microondas. Antes de glasear, verifica con los dedos si el caramelo está firme.
  8. Vierte el chocolate derretido y luego agita el molde para que se distribuya de manera uniforme por todas partes. Luego, regresa el pastel al refrigerador durante otra hora.
  9. Luego, retira el pastel del papel pergamino y córtalo en barras, cuadros, triángulos, rombos o la forma que desees.