“Bunica mea făcea o cină/mic dejun rapid ca acesta, gata în 15 minute.”
“Când vrei să mănânci ceva gustos, cald și sățios, dar nu ai mult timp pentru mâncăruri complicate, de fiecare dată te gândești la această rețetă, mai ales dacă acasă ai „pâine veche”. Așa bunica mea ne făcea adesea micul dejun sau cina. Iată de ce ai nevoie:
Ingrediente: 8-10 felii de pâine veche, 2 ouă, 150 g smântână acră, 100 g cașcaval proaspăt, 100 g brânză de vaci sau cașcaval ras, opțional susan, oregano
Procedură:
Tăiați pâinea veche în felii.
Bateți ouăle, smântâna și brânza de vaci, apoi înmuiați pâinea în amestec.
Radeți cașcavalul și presărați-l peste feliile de pâine, la fel și susanul, oregano.
Coaceți într-o tavă acoperită cu hârtie de copt într-un cuptor preîncălzit la 220-250 de grade Celsius timp de aproximativ 10 minute. Iată câteva idei suplimentare:
Author: morenews99.com