“1 taza de yogur y 20 minutos de horneado, una receta de galletas muy deliciosa y rápida.”
“1 cana de yogur y 20 minutos de horneado, una receta de galletas deliciosa y rápida. Receta de Recetas Rápidas. Galletas rellenas de queso, cálidas, suaves y deliciosas como el alma. Debes probarlas lo antes posible, son muy sabrosas.
Perfectas para el desayuno o la cena, y obtendrás muchas galletas. Puedes rellenar las galletas a tu gusto o hacer diferentes rellenos. En esta receta, las galletas se rellenan con queso y perejil, pero puedes poner lo que quieras, jamón, queso, crema…
Ingredientes necesarios: 120 ml de yogur (1.5 tazas), 60 ml de agua, 50 ml de aceite de girasol, 1 huevo, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharadita de sal (o menos), 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo, 350 g de harina (3.5 tazas), 25 g de mantequilla/margarina, sésamo, queso, perejil…
Procedimiento: La masa se prepara de la siguiente manera: Saca el yogur, el agua, el huevo y la mantequilla a temperatura ambiente durante al menos media hora antes de preparar la masa.
En un recipiente poco profundo, coloca el yogur a temperatura ambiente. Añade el agua y el aceite. Mezcla un poco con un batidor y separa la clara de la yema. Agrega la clara a los demás ingredientes y guarda la yema para el pincelado.
Exprime el jugo de limón en una cucharita y agrégalo junto con la sal y el azúcar. Vuelve a mezclar y agrega el polvo de hornear. Tamiza la harina a través de un tamiz y agrégala gradualmente a la masa, mezclando hasta obtener una masa suave y fina.
Author: morenews99.com