Viteza de preparare este comparată cu fulgerul: Trei pahare și 5 minute până la o mâncare delicioasă.

Apoi, adăugați trei linguri pline de făină albă de grâu (un pahar de 200 ml fără un deget), pe care-l puteți vedea într-o fotografie sau, cel mai bine, în videoclipul de la sfârșitul textului.

Apoi adăugați trei linguri pline de făină integrală de grâu (un pahar de 200 ml fără un deget), care poate fi fie galbenă, fie albă, dar ceea ce contează este să fie foarte fin măcinată. (Dar, cu siguranță va fi foarte gustos și dacă folosiți făină mai groasă).

La final, adăugați un plic de praf de copt, pe care îl puteți amesteca împreună cu făina albă de grâu. După ce ați adăugat toate ingredientele, amestecați cu o lingură sau cu o spatulă până când obțineți o compoziție uniformă, omogenă.

Din aceste ingrediente rezultă o cantitate mică, dar dacă aveți nevoie de o cantitate mai mare, puteți dubla ingredientele în același raport. Apoi pregătiți tava sau forma și ungeți-o bine cu ulei, atât partea de jos, cât și pereții laterali.

Dacă coaceți plăcinta într-o tavă mai mare, aceasta va fi mai subțire, dar dacă folosiți o tavă mai mică, aceasta va fi mai groasă. Turnați amestecul în tava pregătită și distribuiți-l uniform. Deasupra puteți așeza câteva cubulețe de brânză și să le împingeți ușor cu degetul. Puteți adăuga, de asemenea, susan sau semințe după preferință. Introduceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute sau mai puțin. După ce plăcinta este coaptă, puteți să o ungeți cu smântână.