MARE PÂINE FRAGEDĂ: Pâine de iaurt cu o pregătire simplă
Pâine fragedă mare: Pâine de iaurt cu o pregătire simplă. Este o pâine delicioasă și decorativă. Este o altă variantă a plăcintei cu foietaj cu unt și brânză în formă de șarpe. Am găsit procedura și rețeta undeva pe internet, dar era o variantă dulce – plăcintă cu scorțișoară, iar eu am mărit cantitățile și am făcut o pâine mare. Puteți face și una mai mică. Mai jos este rețeta:
Ingrediente necesare:
1 kg (+100 g) făină, 1 linguriță praf de copt, 1 cub (40 g) de drojdie proaspătă, 200 ml lapte, 200 ml iaurt, 200 ml apă, 100 ml ulei, 2 lingurițe sare, 2 lingurițe zahăr.
Pentru ungere: 200 g unt, 200 g brânză cremoasă (sau alt tip de brânză cremoasă care se poate rade), 1 linguriță sare. Și încă: 1 gălbenuș, 4-5 linguri ulei și susan sau orice altă sămânță dorită pentru presărat deasupra plăcintei.
Instrucțiuni:
Author: morenews99.com