Pâine de casă cu brânză de oaie, moale ca bumbacul.
Delicioasă și moale ca bumbac, plăcintă umplută cu urdă. Pentru rețetă, există și un videoclip cu procedura.
Ingrediente necesare:
120 ml lapte, 100 ml apă, 40 ml ulei, 1 linguriță zahăr, 2 lingurițe sare, 20 g drojdie proaspătă, 1 albuș de ou și 400 g făină. Pentru umplutură: 1 ou, 250 g urdă/ricotta și 1-2 linguri de mărar proaspăt tocat.
Procedură:
Zdrobiți drojdia și adăugați 100 ml apă călduță și 120 ml lapte călduț. Amestecați pentru a dizolva drojdia, apoi adăugați 40 ml ulei și albușul de ou.
Author: morenews99.com
Pages: 1 2